Ce soir, l'assiette à dessert sera composée de ce gâteau au chocolat avec sa clémentine au sirop accompagné d'une glace aux marrons et des petits gâteaux de noêl. Pour environ une quinzaine de gâteaux au chocolat: 240g chocolat hâché 130g beurre 6 oeufs...

Des invités de dernière minute? Ok pas de problème mais oups je n'ai plus d'oeuf et pas le temps d'aller en acheter!!!! En allant sur le site 750grammes j'ai remarqué cette recette de quiche sans oeuf. Super!!!!!!!!!! Excusez la qualité de cette photo...

Voilà notre repas d'hier midi cuisiné avec les restes de placard et du frigo. Pour 2 gros mangeurs: (voir plus) 200g de crozets de savoie au sarrasin 1/2 oignon 2c à S de crème fraiche 150g lardons 100g jambon en dès reblochon, ou gruyère j'ai mis du...

Un trio parfait: un fondant et un coulant, un chaud et froid.......... Pour 4 personnes: mi-cuit: 90 beurre 120g chocolat à 70% cacao 3 oeufs 75g sucre 45g farine Couper le chocolat en morceaux, ajouter le beurre et faire fondre le tout au micro-ondes...

A noêl le repas est long et copieux. Pourquoi ne pas proposer ce petit granité en milieu de soirée? Pour 6 personnes: 50cl de champagne remplacé par du crémant 150g sucre 1 gousse de vanille 1 orange Presser le jus de l'orange. Verser le dans une casserole...

Une excellente entrée en matière. Pour 8 personnes: 8 feuilles de brick 8 gambas 4 avocats 2 oeufs jus d'un citron huile olive 16 tomates cerises 4 échalotes j'en ai mis 2 1 botte de persil aneth S P Préparer les feuilles de brick; Préchauffer le four...

Pour réaliser un père noel, un cadeau , un bonhomme de neige en chocolat rien de plus simple avec ces moules!!!!!! Je les ai achetés dans un magasin spécialisé pour jeux d'enfants mais j'en ai trouvé dans des magasins alimentaires. Il vous faut: 80g chocolat...

Et voilà encore un épisode neigeux qui m'a cloué à la maison: à croire que la saleuse ne connait pas le chemin jusqu'à chez moi.... profitons en alors pour faire des chocolats. Ca tombe bien, je viens de découvrir le blog de chocolats à tous les étages...

Ce gâteau est à mi-chemin entre un fondant et une mousse au chocolat. Ilest réalisé sans farine et sa texture est particulièrement onctueuse. 150g chocolat noir 150g beurre doux 6 oeufs 2 c à soupe de sucre 1 c à soupe de miel zeste d'1/2 citron non traité...

Pour environ 50 pièces: 2H refroidissement 1H 12 minutes de cuisson 3 mois de conservation 30 minutes de préparation Pour la pâte: 60g noix de coco râpée 200g beurre froid 75g sucre glace 1 pincée de sel le zeste râpé d'1/2 citron râpé 1/2 jus de citron...