GATEAU AU CHOCOLAT

Publié le par Jessica

Aujourd'hui c'est mon anniversaire et pour fêter ca rien de tel qu'un gâteau au ......... CHOCOLAT!!!!!!!!!!!!!!! 

C'est la recette de Christophe FELDER!!!



4 oeufs
125g chocolat noir
10 cl crème liquide
2 c à soupe de lait
1 c à s de farine
50g poudre d'amandes
125g sucre

Préchauffes le four à 180°C TH6.

Sépares les blancs des jaunes.

Fonds le chocolat avec le lait et la crème, ajoutes les jaunes d'oeuf 1 à 1 puis la farine et la poudre d'amandes.

Montes les blancs en neige et ajoutes le sucre.


                                                                                     BONNE JOURNEE

Incorpores délicatement le chocolat fondu aux blancs.




Tapisses un moule à cake de papier sulfurisé et cuis le gâteau pendant 35 min à 180°C.

Publié dans DESSERTS CHOCOLATHES

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natdeco 25/04/2009 15:48

bon anniversaire, je ne sais pas si tu as reçue mon sms le jour même car ,pas eu de réponse!!!!!
oui un gâteau au chocolat pour ton anniversaire ,je n'en doute pas toi qui aime le chocolat c'est parfait bisous a bientôt