MINI CAKES AU CITRON

Dans mon frigo, 2 petits citrons tournaient en rond depuis quelques semaines........

3 oeufs
50 g sucre
3 c à soupe de miel
180g farine
1/2 sachet de levure chimique
100 g beurre fondu
2 citrons

ensuite en garniture j'ai rajouté des graines de pavot pour certains et des pépites de chocolat pour d'autres!!!!!!!

Préchauffes le four à 180°C.

Dans un saladier, incorpores le sucre, les oeufs le miel et mélanges.

Ajoutes ensuite la levure et la farine ainsi que le beurre.

Presses les citrons et zestes les. Ajoutes.

Mélanges bien.

Au grès des envies, incorpores dans certains mini-moules les graines de pavot et dans d'autres le chocolat.

Enfournes 25 / 30 minutes.