TARTE A LA RHUBARBE

Publié le par Jessica

De la rhubarbe au jardin et un chéri qui me réclame une tarte depuis plusieurs jours. Voilà qui est fait:

 

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Pour la pâte:


300g farine
120g sucre
120g margarine
1 oeuf
sel


Mélanger le tout et pétrir un petit peu. Laisser reposer au frigo.


ensuite pour la migaine de la rhubarbe:

1 oeuf
3 c à soupe sucre de sucre
1 c à soupe de crème liquide
1 c à café de pudding


Battre le tout avec une fourchette.

Préchauffer le four à 150 et cuire environ 1 H.


Bon à savoir: Avec les épluchures de rhubarbes, il est possible d'avoir des casseroles toute propre!!!!! Mets les dans de l'eau fais cuire pendant 10 minutes et voilà!!!!!!!!

 

Merci à ma grand mère pour cette super recette, c'est un délice!!!!!

Publié dans TARTES SUCREES

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le tanneur 07/06/2012 14:34

Ta recette était un délice :) Mais je n'avais plus de sucre blanc alors j'ai mis du sucre roux ;)

irisa 27/05/2012 17:27

Je suis repassée par ici pour voir si finalement tu étais entrée dans la ronde ! mais non ....
J'espère que tu vas bien , bisous

irisa 20/05/2012 15:56

C'est presque la même que faisait la maman de mon mari (disparue depuis 3ans) Ici en Ardèche on ne trouve pas beaucoup de rhubarbe , mais ma famille du nord va m'en garder !
Je ne crois pas avoir vu ton nom dans la ronde interblog ? tu passes un tour ?

grouillot 2 28/11/2009 18:35


Je vois qu'il ny a pas que le grand-père qui craque pour cette tarte !!!


denis 21/05/2009 21:52

un régal a refaire
biz