MOJITO

Par ces chaleurs, ce cocktail est très désaltérant........ à consommer avec modération bien sûr!!!!!

Pour 1 verre:

4 cl de rhum blanc cubain
8 feuilles de menthe fraîche
2 c à soupe de sucre de canne liquide
2 cl de sirop  de citron vert
6 cl d'eau gazeuse
4 ou 5 glacons

Rince les feuilles de menthe et place les dans le verre.

Ajoute le sucre.

Mets les glaçons et les autres ingrédients dans le verre. Remue (mais pas trop fort!!!!) à l'aide d'une cuillère pendant 8 secondes.

Sers aussitôt.