BISCUIT D ANNIE POUR MOUTON DE PAQUES

Publié le par Jessica

 

 

Voilà un biscuit que je recevais tous les ans à Pâques, c'est mon grand-père qui le cuisinait........

 

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pour 3 moutons:

 

8 oeufs

350g sucre

8 c S d'eau tiède

300g farine

50g maîzena

1 paquet de sucre vanillé

1/2 paquet de levure chimique

 

Battre les blancs en neige.

 

Mélanger le sucre, le jaune d'oeuf et l'eau tiède. Bien mélanger (pour que le gâteau soit bien aéré).

 

Mettre doucement la farine et la maîzena, le sucre vanillé et la levure chimique. Bien battre.

 

Ajouter les blancs en neige.

 

Cuire au four préchauffé à 120C pendant 40 minutes.

 

 

Merci à Annie pour sa recette. Un petit clin d'oeil à sa fille qui a un blog: quand les moules auront des gants.

Publié dans gâteaux originaux

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