CAKE MOJITO
A DEFAUT D EN BOIRE MANGEONS EN!!!!!!!!
Cette recette je l'ai trouvé sur le blog http://sophie.over-blog.com/ . J'ai un peu modifié sa recette.....
2 citrons verts
2 oeufs
2 yaourts
40 g de beurre
70 g de cassonnade
250 g de farine
1 sachet de poudre à lever
1 cs de rhum blanc
1cs mojito sirop
Presser les citrons.
Mélanger le beurre mou avec la cassonade.
Ajouter les yaourts, puis les oeufs, le rhum, le mojito, le jus des citrons et mélanger.
Incorporer la farine et la poudre à lever.
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Bien mélanger pour avoir une pâte lisse.
Verser dans un moule à cake et faire cuire environ 40 min à 180 °C.