CROZETS DE SAVOIE AU SARRASIN et FROMAGE DE RACLETTE
Voilà notre repas d'hier midi cuisiné avec les restes de placard et du frigo.
Pour 2 gros mangeurs: (voir plus)
200g de crozets de savoie au sarrasin
1/2 oignon
2c à S de crème fraiche
150g lardons
100g jambon en dès
reblochon, ou gruyère j'ai mis du fromage à raclette
Cuire les crozets dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant environ 20 minutes.
Faire revenir les oignons et les lardons dans une poêle.
Verser les crozets dans un plat allant au four avec les oignons revenus, la crème fraîche, les lardons, le jambon. Recouvrir du fromage à raclette et mettre au four une vingtaine de minutes
Accompagné ce plat d'une bonne salade verte.
BON APP!!!!!!!!