FONDANT CHOCO CITRON
Boouuuuuuuuhhhhhhhhhhh 
demain retour au boulot..... alors comme tout le monde a un peu le cafard le jour là, j ramène un ti gouter histoire de se requinquer .
6 oeufs
75g sucre
125g beurre
250g chocolat noir
125g lemond curd
40g farine
4 cl limoncello
Séparer les blancs des jaunes.
Fouetter le sucre avec les jaunes d'oeufs.
Faire fondre le chocolat et le beurre. Mélanger les deux préparations.
Ajouter le lemon curd, la farine, le limoncello. Mélanger longuement.
Monter les blancs en neige et mélanger le tout.
Faire cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 175°C. La lame du couteau ressort un peu humide c'est normal.
Après le succés du FONDANT CHOCOLAT ORANGE, je teste donc le conseil de pure gourmandise de le faire au citron!!!!!!