FONDANT CHOCO CITRON

Publié le par Jessica

Boouuuuuuuuhhhhhhhhhhh  demain retour au boulot..... alors comme tout le monde a un peu le cafard le jour là, j ramène un ti gouter histoire de se requinquer .

 

 

DSC02096.JPG  6 oeufs

75g sucre

125g beurre

250g chocolat noir

125g lemond curd

40g farine

4 cl limoncello

 

Séparer les blancs des jaunes.

 

Fouetter le sucre avec les jaunes d'oeufs.

 

Faire fondre le chocolat et le beurre. Mélanger les deux préparations.

 

Ajouter le lemon curd, la farine, le limoncello. Mélanger longuement.

 

Monter les blancs en neige et mélanger le tout.

 

Faire cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 175°C. La lame du couteau ressort un peu humide c'est normal.

 

 

Après le succés du FONDANT CHOCOLAT ORANGE, je teste donc le conseil de pure gourmandise de le faire au citron!!!!!!

 

Publié dans DESSERTS CHOCOLATHES

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irisa 26/12/2013 10:44

Bonjour Jessica , j'espère que tu vas bien et que tu aimes toujours autant le chocolat ! surtout en cette fin d'année !
Bonnes et heureuses fêtes !

frantz 08/09/2013 13:58

en tout cas je l'ai gouter.....un délice!!je le ferais ça c'est sur!!bisous jess

Anais & Raphaelle 25/08/2013 11:02

Voilà un gâteau bien gourmand, hum :)
Vous avez un beau blog !!!
Bonne journée

evelyne 18/08/2013 21:44

wouah!!! un jolie gateau et bien gourmand bisou