GATEAU ENSOLEILLE
Aujourd'hui nous fêtons l'anniversaire de mon filleul.... ca va etre une belle journée: au programme soleil, chaleur, chocolat..... lol!!!!!
La recette vient du merveilleux site: pure gourmandise. Elle a appelé sa recette le 200 ème.
200g beurre
100g chocolat noir
100g chocolat au lait
4 oeufs
100g sucre
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Préchauffer le four à 150°C.
Fouetter les oeufs et le sucre puis ajouter le chocolat fondu. Lisser le tout.
Beurrer et fariner un moule à manqué. Y incorporer la pâte et faire cuire 20 minutes.
A la sortie du four, le gateau n'est pas cuit: il se solidifiera pendant la phase de refroidissement.
Sortir le gâteau du frigo quelques heures avant le goûter.