PAIN AUX NOISETTES ET NUTELLA
Il est assez rare que mon chéri me demande de lui préparer du sucré. Alors quand il le fait et qu'en plus il y a du nutella je m'empresse de lui ( de nous!!!) faire plaisir. Et c'est réussi, ce pain change de l'ordinaire, c'est très bon.
Pour la pâte:
1 oeuf
150ml lait
1 c à c d'arôme vanille
75g beurre mou
1/4 c à c de sel fin
375g farine
30g sucre en poudre
50g noisettes en poudre
1 1/4 c à c de levure sèche
5 cuillères à nutella
30g noisettes grossièrement concassées + 1 petite poignée en décoration
1 oeuf battu
Dans le bol du robot, mettre tous les ingrédients et pétrir. Laisser monter la pâte 30 minutes.
Quand la pâte à levée, la retourner sur un plan de travail fariné.
Etaler la moitié de la pâte dans le moule beurré à fond amovible de 25cm de diamètre et former des rebords de 3 cm de haut.
Garnir la pâte avec le nutella déposé en pâtés et les noisettes.
Recouvrir le tout avec la pâte restante. Badigeonner d'oeuf battu et décorer avec les noisettes. Laisser reposer dans un endroit chaud pendant 1H.
Faire cuire à four préchauffé à 200°c pendant 35 minutes.