QUICHE SANS OEUF

Publié le par Jessica

Des invités de dernière minute? Ok pas de problème mais oups je n'ai plus d'oeuf et pas le temps d'aller en acheter!!!! En allant sur le site 750grammes j'ai remarqué cette recette de quiche sans oeuf. Super!!!!!!!!!!

 

DSC01709.JPG

 

Excusez la qualité de cette photo mais il a fallu faire vite!!!!!!

 

300g de fromage blanc et 1 c à S de farine ou 1/4 de litre de lait et 100g farine

30 cl de crème fraîche épaisse

150g jambon ou lardons

100g fromage râpé

1 pâte feuilleté

S P

1 oignon

 

Préchauffer le four à 200°C.

 

Faire revenir les lardons et les oignons.

 

Mélanger le fromage blanc avec la farine ou le lait avec la farine.

 

Ajouter la crème fraîche, le gruyère, l'oignon, les lardons, le poivre.

 

Piquer la pâte et saupoudrer de gruyère.

 

Verser la migaine sur la pâte et recouvrir de gruyère.

 

Faire cuire 30 minutes.

 

 

 

N'hésiter pas à ajouter des herbes aromatiques pour donner plus de goût à cette quiche.

Publié dans TARTES SALEES

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article