TARTE A LA RHUBARBE
De la rhubarbe au jardin et un chéri qui me réclame une tarte depuis plusieurs jours. Voilà qui est fait:
Pour la pâte:
300g farine
120g sucre
120g margarine
1 oeuf
sel
Mélanger le tout et pétrir un petit peu. Laisser reposer au frigo.
ensuite pour la migaine de la rhubarbe:
1 oeuf
3 c à soupe sucre de sucre
1 c à soupe de crème liquide
1 c à café de pudding
Battre le tout avec une fourchette.
Préchauffer le four à 150 et cuire environ 1 H.
Bon à savoir: Avec les épluchures de rhubarbes, il est possible d'avoir des casseroles toute propre!!!!! Mets les dans de l'eau fais cuire pendant 10 minutes et voilà!!!!!!!! 
Merci à ma grand mère pour cette super recette, c'est un délice!!!!!