BISCUITS SAVEUR PAIN D EPICES

Comme quasiment tous les jours, je rend visite à http://www.uneliyaasdebonneschoses.com/. Dès que j'ai vu sa recette de bredele j'ai eu envie de les faire...... et c'est une réussite..... ils sont bien craquants et ont un bon gout de pain d'épice.

    80g miel liquide

80g sucre roux

40g beurre

300g farine

1/2 sachet de poudre à lever

2 oeufs

2 c à c de mélange de pain d"épices.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Y ajouter le sucre et le miel. Bien mélanger.

Verser la farine, la poudre à lever et les épices.

Mélanger bien le tout et ajouter les oeufs battus. Mélanger de nouveau.

Former une boule et laisser reposer au frigo environ 3 heures.

Sur un plan fariné, amusez vous avec des emportes pièces.

Dans un four préchauffé, faire cuire les gâteaux 9 minutes.