GLACE AU NUTELLA SANS SORBETIERE
Quelle superbe journée hier!!!!!!! Il faisait beau, il faisait chaud et c'était le week end. C'est alors que j'ai repensé à la recette de la marmotte au fourneaux avec sa glace au nutella...... c'était le jour idéal pour la déguster........ allez voir ses glaces, elles donnent envie les unes plus que les autres!!!!!! La prochaine que je fais celle au cookies..... hum j'en salive à l'avance!!!!!!
Pour un bac de glace:
25 cl de crème liquide entière
3 blancs d'oeufs
30g sucre glace
20g sucre en poudre (j'en ai mis 10 vu la teneur en sucres et graisses du nutella!!!)
3 c à S généreuse de nutella
Battre la crème en chnatilly puis incorporer le sucre glace.
Monter les blancs en neige et ajouter le sucre en poudre.
Incorporer au batteur le nutella à la chantilly puis ajouter les oeufs en neige délicatement pour ne pas casser les oeufs.
Laisser une nuit au congélateur.
J'ai ajouté sur mes boules de glace du sucre pétillant!!!!! Un délice!!!!!!