MADELEINES AUX KINDER BUENO
"Bientôt, il ne restera rien de ce présent, sauf peut-être la saveur d’un bon moment , autant que celle issue de la passion et du savoir-faire de ton amie."
3 oeufs
50g sucre
10g sucre vanillé
75g beurre fondu
100g farine
1/2 c à c de poudre à lever
2 barres de kinder bueno
Préchauffer le four à 210°C.
Faire fondre le beurre.
Fouetter les jaunes d'oeufs avec les 2 sucres jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Incorporer le beurre, la farine avec la levure.
Monter les blancs en neige et incorporer à la préparation.
Répartir la pâte dans des moules à madeleine et déposer un morceau de kinder bueno au coeur de chaque madeleine.
Faire cuire 10 minutes.