CAKE A LA VANILLE ET AUX CITRONS VERTS
Pour 10 personnes:
préparation 10 minutes
3 oeufs
125g beurre
100g cassonade
150g de farine à levure incorporée
2 citrons verts
1 gousse de vanille
3 c à soupe de Malibu
Préchauffe le four à 170°C.
Dans un saladier, mélange les oeufs et la cassonade. Incorpore la farine tamisée puis le beurre ramolli. Ajoute ensuite la vanille, le zeste d'un citron et le jus des 2 citrons verts.
Répartis la préparation dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé. Enfourne 40 minutes. Arrose le de 3 c à s de Malibu dès sa sortie du four. Laisse tiédir et démoule le.
Recette de Sophie DUDEMAINE dans cuisine actuelle hors série de mars-avril 2009.
Ne jetez pas la gousse de vanille: une fois les graines retirées laissez la gousse dans un récipient contenant du sucre cela vous donnera du sucre vanillé maison.
T'inquiètes Nat, s'il en reste j't'en apporte un bout!!!!!!!!!!
préparation 10 minutes
3 oeufs
125g beurre
100g cassonade
150g de farine à levure incorporée
2 citrons verts
1 gousse de vanille
3 c à soupe de Malibu
Préchauffe le four à 170°C.
Dans un saladier, mélange les oeufs et la cassonade. Incorpore la farine tamisée puis le beurre ramolli. Ajoute ensuite la vanille, le zeste d'un citron et le jus des 2 citrons verts.
Répartis la préparation dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé. Enfourne 40 minutes. Arrose le de 3 c à s de Malibu dès sa sortie du four. Laisse tiédir et démoule le.
Recette de Sophie DUDEMAINE dans cuisine actuelle hors série de mars-avril 2009.
Ne jetez pas la gousse de vanille: une fois les graines retirées laissez la gousse dans un récipient contenant du sucre cela vous donnera du sucre vanillé maison.
T'inquiètes Nat, s'il en reste j't'en apporte un bout!!!!!!!!!!
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