Le blog de Jessica

Pour 8 personnes: 200g farine de mais (maizena) 3 oeufs 100g parmesan râpé 100g beurre 4 carrés frais 1 sachet de poudre à lever 6 tranches de viande de grison sel poivre Préchauffe le four à 180°C. Dans un saladier, mélange les oeufs + fromage + farine...

Hier soir, nous avons fêté l'anniversaire de mon chéri. J'ai donc organiser un apéro-dinatoire à la maison ( il ne manque plus que l'éléctricité là-bas pour que tout soit parfait!!!) La recette des rillettes vient du blog: link. Elles sont très faciles...

Après les pots de peinture , j me mets aux pots de confiture....... !!!!!!!!!!!!! Pour 12 pots soit 3kg 500 de quetsches: 3 kg 500 de quetsches 500 ml de jus de pomme 4 sachets de gélifiant priz extra dr oekter 1 kg 500 de sucre Lave les quetsches, dénoyaute...

Pour 8 muffins: 260g farine 100g sucre 1/2 sachet de levure chimique 20g cacao en poudre non sucré 1 pincée de sel 2 oeufs 4 cl d'huile 12 cl lait 50g pépites de chocolat noir du nutella Dans un saladier, mets la farine + sucre + levure + sel + cacao....

Avec les travaux dans la maison (carrelage, plinthes, joints......) je n'ai pas beaucoup le temps de cuisiner........ de plus la fatigue arrive..... alors rien de tel que ce smoothie vitaminé!!!!!! Pour 1 verre: 1 kiwi 2 poires bien mûres 50 ml de jus...

Rien de tel par ces fortes chaleurs qu'un dessert rafraîchissant!!!! Pour 3 verres de cette taille: une trentaine de fraises 2 nectarines 200 ml de jus d'orange des glaçons si nécessaire Lave les fraises et les nectarines. Equette les fraises et place...

Il est rare que mon chéri me demande de lui préparer un dessert alors quand il le fait je saute sur l'occasion!!!!!! A force de voir toutes les mirabelles dans la cuisine, il a eu envie de manger une tarte. C'est parti!!!!!!!!! pour la pâte sablée: 300g...

Cet été nous avons de la chance, c'est une année à mirabelle. Pour mon goûter de 16h, vu la chaleur extérieure j'ai eu envie de quelque chose de frais; voici donc ce smoothie plein de vitamines avec des fruits d'été. pour 2 verres: 250 ml de jus d'orange...

C'est la saison des mirabelles et ces brochettes permettent une variante au traditionnelle melon jambon de Parme. Lave puis dénoyaute les mirabelles. Pique les sur des brochettes en bois en intercalant avec de fines tranches de jambon de pays. Servir...

Il y a quelques mois, Julie m'a fait découvrir le caramel au beurre salé..... et depuis je suis accro..... c'est trop bon!!!!!!!! D'habitude en cuisine, le caramel et moi ne sommes pas très copain.... avant d'en réussir un il y a plusieurs essais non...