GATEAU AU YAOURT ET AUX OREO
Etonnament je ne raffole pas de ces petits gâteaux au chocolat...... ce gâteau est pour souhaiter un bon rétablissement au fils d'une amie qui lui en revanche en raffole........
4 oeufs
1 yaourt nature
1 c à s d'huile
100g sucre
360g farine
1/2 sachet de poudre à lever
1 paquet de mini-oréo
Mettre de côté 6 oréo, écraser les autres et fariner les.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre les oeufs au fouet.
Ajouter le yaourt, fouetter puis verser l'huile et refouetter.
Incorporer le sucre sans cesser de fouetter, la farine, la levure, une pincée de sell, les oréo écrasés et farinés. Bien mélanger.
Verser la moitié de la préparation, déposer les 6 oréo et recouvrir du reste de pâte.
Cuire au four 35 minutes.