Top articles
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GLACE VANILLE ET M&M'S
Suite à un pari gagné à mon boulot, j'ai eu droit à un paquet d'M&M'S. J'adore ca mais j'ai voulu faire profiter mes collègues "perdantes" de ces délicieuses cacahuètes alors j'ai eu l'idée d'une glace. J'ai trouvé un super site: http://glace-sorbet.fr/...
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GATEAUX AUX PETIT LU
Un délice!!!!!!!! A FAIRE LA VEILLE Pour 8 personnes: 3/4 d'un paquet de petit lu 40g meringue 2 oeufs légèrement battus 50g cacao 100g chocolat noir 300g 200g beurre 150g sucre Casser en petits morceaux les biscuits et les meringues avec les doigts....
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COCKTAIL ROUGE D AMOUR
Voilà mon cocktail pour le soir de la St Valentin. J'en voulais un de couleur rouge. Il est très bon, pas trop fort! 4 cl de vodka 6 cl de pur jus de fruits rouges 6 cl de pur jus d'orange 1 trait de sirop de grenadine Dans un verre à coktail, mettre...
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MUFFINS GROSEILLES ET POMME
125g beurre ramolli 1 cà c d'extrait de vanille 165g sucre 2 oeufs 225g farine à levure incorporée 125 ml lait 150g groseilles congelées 1 grosse pomme 200g épluchée et finement hachée Préchauffer le four à 180°C. Battre le beurre et le sucre au robot...
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GATEAU FUDGE AU CHOCOLAT ET A L ORANGE
Voilà les filles ce gâteau est pour vous...... le chocolat c'est bon pour le moral et l'orange vous donnera le pep's nécessaire pour terminer l'année...... 125g beurre coupés en morceaux 250g chocolat noir coupé en morceaux 100g farine à levure incorporée...
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CREME BRULEE AU NOUGAT ET A LA VANILLE
Pour 4 crèmes brûlée: 100g nougat 50g sucre cassonade 6 jaunes d'oeufs 30 cl lait 25cl crème liquide 1 c à c de vanille en poudre Préchauffer le four à 100°C. Porter à ébulition le lait, la vanille et le nougat coupé en morceaux. Le faire fondre en remuant...
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PAPILLOTES DE ST JACQUES
Voilà un repas aussi rapide à préparer que bon!!!!!! Pour 2 personnes: 4 feuilles de brick 8 noix de St Jacques 1/2 courgette 1 carotte Sauce soja pincée de curry Fil alimentaire S P Préchauffer le four à 180°C. Etaler les feuilles de brick, les mouiller...
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SAUTE DE PORC FACON ORLOFF
Voilà un plat facile à préparer et rapide. Idéal pour les soirs de semaine. Pour 4 personnes 500 g de sauté de porc 200g de lardons 10 cl de crème fraiche 5 tranches de gouda Sel, poivre Préchauffer le four à 18O°C. Couper le sauté de porc en morceaux....
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LE VILLAGE AFRICAIN
Voilà un de mes gâteaux d'anniversaire. Je rêve de chaleur, d'exotisme et de voyage. 1 gâteau au yaourt dans un moule carré 20 par 20 LA GIRAFE A CROQUER 4 MUFFINS TOUT CHOCO 4 LANGUES DE CHAT oursons noirs en gélatine oursons guimauve boules de chewing...
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SABLES AUX NOISETTES
Sur le même principe que lesSABLES A LA NOIX DE COCO et les SABLES A LA VANILLE , voici ceux à la noisette. Ce sera ma dernière fournée de l'année, mon beurrier n'a plus de stock!!!!!!! 125g beurre 100g sucre 200g farine 1 oeuf entier 100g de poudre de...
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TARTARE DE FRAISES ET PECHES
Voilà un petit dessert fort sympathique et bien frais avec des fruits de saison. Pour 4 personnes: 1h de repos 5OOg fraises du jardin 2 pêches blanches ramenés de vacances du sud 1 pêche jaune du Cap d'Agde 1 citron 3 c à S de sucre en poudre (je n'en...
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TARTARE DE SAUMON ET TOMATES
So chic.......... pour 4 personnes: 30 min au frigo 500g de filets de saumon (sans peau ni arêtes) 2 tomates 1/2 concombre 1 botte de ciboulette 1 citron 2c à s de crème liquide 150g de philadelphia 2 c à s d'huile d'olive S P Découper le filet de saumon...
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PARIS BREST
C'est le dernier dimanche du mois d'avril, il est 10H: c'est donc l'heure de la ronde inter-blog. Pour vous inscrire: http://rondeinterblog.wolforg.eu/ Pour cette 27 ème ronde, je suis allée pioché cette recette chez Carinette du blog : http://odeursetsaveurs.over-blog.com/....
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MUG AU CHOCOLAT
Recette ultra-rapide!!! A réaliser tout en papotant avec ses copines!!!! Pour un mug: 40g chocolat 40g beurre 20g sucre roux 20g farine 1 oeuf Dans un mug: mettre le chocolat et le beurre. Faire fondre au micro-ondes pendant 40 secondes. Mélanger à la...
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JEU ASSOCIATION DE SAVEURS
Une titegourmande m'a invité à participer au jeu d'associations de saveur. Allez faire un tour sur son blog, il est rempli de gourmandises plus symapthiques les unes que les autres. Les règles sont simples: donner 10 associationsde saveurs sans réfléchir...
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SAPIN DE NOEL BRIOCHE
Dernier goûter de noel en famille...... alors quand j'ai vu cette délicieuse brioche chez http://www.uneliyaasdebonneschoses.com/ j'ai eu envie de la faire. 1 sachet de levure boulangère désydratée 500g farine à brioche 180 ml de lait 100g beurre 2 oeufs...
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PIZZA SOLEIL
Mais ou est donc passé le soleil? Dans notre assiette!!!!!!! Quand j'ai vu la pizza chez http://anospetitsfourneaux.over-blog.com j'ai eu tout de suite envie de la réaliser!!!!! C'est très jolie une pizza soleil!!!!! La recette de la pâte vient de chez...
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GLACE RHUM ET RAISINS
Je ne sais pas le temps qu'il fait chez vous, en Lorrraine il pleut tous les jours....... allez je garde espoir et je vous donne la recette de cette glace réalisée en sorbetière. 120g raisins secs 100ml de rhum 250ml de lait entier (35% de matière grasse)...
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CREPES DE COURGETTE
Une recette savoureuse pour un plat en semaine avec un légume de saison. Pour 2 personnes: 1 petite courgette d'environ 20 cm 1 oeuf 10cl lait 70g farine 1 gousse d'ail persil S P huile pour la pôele Râper la courgette avec la peau et presser dans la...
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SABLES A LA VANILLE
Ces gâteaux de nôel sont sablés à souhait!!!!!! Pour une cinquantaine de sablés: 1 oeuf 300g farine bio 60g sucre 2 c à S de sucre vanillé 225g beurre ramolli 2 gouttes d'arôme de vanille Mélanger la farine, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter l'oeuf,...
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CHINOIS A LA CREME PATISSIERE ET AUX¨PEPITES DE CHOCOLAT
Et voilà le jour de la ronde inter-blog est arrivé, pour vous inscrire: http://rondeinterblog.wolforg.eu/. Cette fois-ci, j'ai eu la chance de découvrir un blog très gourmand celui de Narjisse: http://mesgourmandises.over-blog.fr/ il est rempli de recettes...
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GRATIN DE POULET ET DE CHOU-FLEUR
Voilà un bon petit plat qui nous a bien réchauffé! C'est une excellente recette pour cuisiner le chou-fleur. Je l'ai trouvé dans le blog: http://anospetitsfourneaux.over-blog.com/ des morceaux de poulet (pilons ou cuisses) 1 oignon 1 chou-fleur 2 oeufs...
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CONFITURE A LA MIRABELLE
Quel bonheur, les mirabelles sont en nombre cette année. Merci Nathalie pour ces 8 kilos de fruits!!!!!!! Elles sont extras, très sucrées et très colorées. J'ai donc réduit la quantité de sucre, la mirabelle étant un fruit qui en contient naturellement....
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TARTE AU SUCRE
Voilà de quoi se régaler pour le petit déj ou le goûter. 170g farine dont 150g pour la préparation de la pâte 110g beurre dont 20g pour le moule 10 cl crème fraîche liquide 10g sucre en poudre 1 oeuf 7g levure de boulanger fraîche 80g cassonade 1 pincée...
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OEUFS COCOTTE COMME EN SAVOIE
Driiing il est 7H , c'est la bonne heure pour la ronde inter-blog du mois de novembre!!!!!! Le principe vous le connaissez tous, j vous donne le lien pour vous inscrire: http://rondeinterblog.wolforg.eu/. Une fois n'est pas coutume, je me suis penchée...