LE COLUMBUS

Pour 1 verre:

6 cl de rhum blanc agricole

1,5 cl de jus de citron pressé

le jus d'une orange pressée

3 cl de curaçao orange

5 ou 6 glaçons

Mettre les glaçons et les ingrédients dans le shaker.

Secouer vivement pendant 8 à 10 secondes.

Filtrer au dessus du verre à l'aide d'une passoire à glaçons.

Servir aussiôt.