LE VILLAGE AFRICAIN
Voilà un de mes gâteaux d'anniversaire. Je rêve de chaleur, d'exotisme et de voyage.
1 gâteau au yaourt dans un moule carré 20 par 20 LA GIRAFE A CROQUER
oursons noirs en gélatine
oursons guimauve
boules de chewing gum
biscuits mikado
réglisse longs fourrés au sucre
bonbons crocodile
sarments du médoc
glaçage blanc
piques alimentaires
Couper en 2 les langues de chat et les coller aux muffins grâce au glaçage blanc.
Disposer les muffins sur le gâteau carré.
Couper les mikado en morceau de 3 à 5 cm et les piquer verticalment dans le gâteau carré autour des cases.
Répartir les oursons autour des cases égalment.
Casser les sarments du Médoc en petits morceaux pour en faire des petits tas de bois.
Couper les boules de chewing gum en deux et les répartir devant les cases.
Couper les bonbons réglisse longs fourrés au sucre en deux et les poser sur le gâteau. Planter au centre de chacun d'eux des morceaux de piques alimentaires.
Installer les crocodiles.
Recette prise dans le superbe livre de Marie-Christine Mahon de Monaghan goûters magiques.